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  • Spécialiste de l'alimentation vivante depuis 1984 !
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extracteurs de jus

Valable du 18 juillet au 1er août 2016


saftpressen

Sedona Déshydrateur

Faites sécher fruits et légumes avec le déshydrateur alimentaire Sedona !
  • Des ronds d’ananas aux chips de courgettes. Une infinité de recettes séchées en qualité crudité!
  • Trouve facilement sa place dans vos placards
  • Mode „chuchotement“ pour un fonctionnement encore plus silencieux

sedona-deshydrateur

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  • cracottes aux graines de lin épicées
  • rondelles de pommes séchées
  • cracottes séchées avec le déshydrateur Sedona
livraison gratuite

N° de réf. 56401

Prix unique:
389,00 €
Incl. TVA

En stock

Sedona : la meilleure solution pour une déshydratation homogène

La déshydratation est l’une des méthodes de conservation alimentaire les plus anciennes. Simple, efficace, elle a de nombreux avantages sur les autres techniques de conservation des aliments. Déshydrater les aliments est économique et sain. Sedona est un déshydrateur alimentaire haut de gamme, innovant dans sa ligne, dans sa conception et ses fonctionnalités. Le déshydrateur Sedona vous séduira tant par son aspect que par ses performances. Pratique, design et puissant, ce séchoir alimentaire trouvera sa place dans votre cuisine pour devenir un allié santé au quotidien.

Un déshydrateur alimentaire conçu par Tribest et Keimling

La révolution de la déshydratation peut commencer ! Le déshydrateur alimentaire Sedona impose de nouveaux standards en qualité crudité… Les suggestions des clients Keimling et les longues années d’expérience à Peter Dreverhoff et Winfried Holler ont permis d’intervenir dans la conception même de cet appareil, en direct avec le fabricant. Le résultat est époustouflant !

Crudivores : déshydratez vos aliments en qualité crudité avec Sedona

Avec Sedona, vous séchez vos aliments en qualité crudité. Ils conserveront ainsi un maximum de vitamines et substances nutritives après déshydratation ! Grâce à la commande digitale, vous sélectionnez la température souhaitée : entre 30° et 68° C. Vous réglez ensuite la durée de déshydratation des fruits et légumes à l’aide de la minuterie électronique. Votre four est équipé d’un coupe-circuit automatique après 150 h d’utilisation consécutive.

Sedona : un déshydrateur alimentaire performant au service de vos idées créatives

Contrairement à bon nombre de déshydrateurs alimentaires à diffusion verticale, Sedona est doté d’un système de circulation d’air à l’horizontale. L’air chaud est soufflé de façon très homogène d’arrière en avant sur chaque plateau de séchage. C’est là tout le secret de la réussite de nombreuses créations crues : crackers, pizzas, pains et fonds de tarte, brochettes de légumes et de fruits, etc...

Multipliez les idées créatives : déshydrater les fruits, déshydrater les légumes, sécher les champignons, sécher les fines herbes et même les fleurs de votre jardin ! Le séchage des fruits et légumes est le meilleur moyen de les conserver… pour le plaisir de les savourer tout au long de l’année !

Un déshydrateur alimentaire esthétique et pratique

A tout moment, vous pouvez contrôler l’avancée de la déshydratation au travers de la porte vitrée de votre déshydrateur alimentaire Sedona. Vous apprécierez aussi la discrétion du fonctionnement en mode normal, encore plus silencieux lorsque vous actionnez la fonction „chuchotement" du Sedona. Un silence presque parfait et tellement appréciable lorsque vous déshydratez vos préparations la nuit !

Le déshydrateur alimentaire Sedona est composé de deux compartiments indépendants. Vous avez peu d’aliments à déshydrater ? Vous pouvez, d’une simple pression sur un bouton, diminuer de moitié la capacité du four et économiser ainsi de l’énergie. Vous préférez déshydrater en grandes quantités ? Profitez alors des 9 grilles de séchage qui offrent une surface totale de déshydratation de 9423 cm² ! L’emplacement des grilles est modulable, ce qui permet de déshydrater aussi des aliments plus épais (par exemple des pizzas crues bien garnies).

Les crudivores l’adorent

Sedona est vraiment LE déshydrateur alimentaire idéal pour réaliser une cuisine moderne en qualité crudité. Révolutionnaire, il l’est par son design élégant et ses nombreuses prouesses technologiques : mode silencieux et économies d‘énergie. Très compact, il trouve facilement sa place sur votre plan de travail et se range aisément dans les placards de votre cuisine.

Garantie

5 ans

Conditions de garantie

Dimensions

43,3 cm x 51,5 cm x 36,8 cm (L x P x H)

Poids

10,6 kg

Puissance

230 V, 550-650 Watt

Visualisez la réalisation de petits pains avec le déshydrateur alimentaire Sedona

  • Déshydrateur alimentaire Sedona
  • 9 plateaux de séchage avec grilles en plastique de 0,10 m² :
  • Surface totale de séchage : 0,94 m²
  • 1 plaque de séparation.
  • Mode d'emploi

Papier spécial déshydratation Sedona vendu séparément.

Comment préparer du pain en qualité crue dans le déshydrateur alimentaire Sedona ?

 

Comment faire fonctionner le déshydrateur Sedona ?

 

À quoi servent les feuilles de déshydratation Sedona ?

 

Comment préparer les pâtes de fruits avec le Sedona ?

 

Puis-je préparer plusieurs mets en même temps dans le déshydrateur alimentaire Sedona ?

 

 

Comment préparer du pain en qualité crue dans le déshydrateur alimentaire Sedona ?

Avec le Sedona, vous pouvez confectionner vous-même et très facilement des pains en qualité crudité. Commencez par moudre un peu de graines de lin ou de sarrasin dans votre Personal Blender. Mélangez cette préparation avec des graines de lin, de tournesol ou autres noix et graines que vous aurez fait tremper au préalable. Ajoutez une pincée de sel, voire du piment rouge ou des herbes selon votre goût. Vous pouvez aussi y ajouter des légumes : courgettes râpées, carottes réduites en purée ou autres ingrédients similaires... Étalez la pâte humide sur la feuille de déshydratation Sedona, comme pour un fond de pizza. Avant de commencer la déshydratation, nous vous conseillons d’anticiper la séparation des tranches en marquant les portions avec le dos d'un couteau. Il ne reste plus qu'à procéder au séchage à moins de 40 °C dans le Sedona, puis de garnir selon vos envies. Une bonne idée pour les petits creux… à la récré et au travail !

 

Comment faire fonctionner le déshydrateur Sedona ?

Le Sedona est facile à utiliser ! Tout comme dans un four, vous y glissez les différents plateaux une fois remplis. Allumez le Sedona à l'aide du bouton Power/Marche de gauche. Le voyant LED s'allume. Sélectionnez les degrés en Celsius ou en Fahrenheit et réglez la température souhaitée grâce au bouton Set/Réglage et aux boutons + /- (plus/moins). Puis appuyez une nouvelle fois sur le bouton Set/Réglage pour indiquer la durée souhaitée. N’oubliez pas de choisir si le Sedona doit fonctionner en mode Jour ou Nuit avant d'appuyer sur Start/Démarrage.

Vous pouvez également faire fonctionner le Sedona la nuit, en mode silencieux. Il s'arrête automatiquement lorsque la durée de déshydratation est terminée. Ainsi, dès le petit matin, vous pouvez déguster un pain délicieux tout juste sorti du déshydrateur Sedona.

 

À quoi servent les feuilles de déshydratation Sedona ?

Les feuilles de déshydratation Sedona sont parfaitement adaptées à la déshydratation de préparations pâteuses ou humides. C'est par exemple le cas pour la préparation de crackers ou de pains en qualité crue, ou encore pour les pâtes de fruits, les pancakes. Etalez la préparation sur les feuilles de déshydratation pleines. Après déshydratation, vos aliments se détacheront très facilement.

 

Comment préparer les pâtes de fruits avec le Sedona ?

Faire ses pâtes de fruits est un jeu d'enfant ! Mettez votre fruit préféré ou un mélange de fruits dans le mixeur. Le mixeur Vitamix est idéal car il délivre une très fine purée sans fibres. Etalez la purée de fruits sur les feuilles de déshydratation Sedona et déshydratez durant quelques heures à une température inférieure à 40 °C. Surveillez la fin de déshydratation pour éviter que les pâtes de fruits ne sèchent trop et deviennent cassantes. Détachez vos pâtes de fruits des feuilles de déshydratation, coupez-les en lanières ou présentez-les en petits rouleaux.

 

Puis-je préparer plusieurs mets en même temps dans le déshydrateur alimentaire Sedona ?

Avec ses 9 plateaux et l'air sec qui circule uniformément à chaque niveau, le déshydrateur alimentaire Sedona est idéal pour préparer différents mets et plats en même temps. Déshydratez par exemple quelques chips de pomme sous le niveau où vous préparez votre pizza à partir d’ingrédients crus.

 

Croustilles de concombre

Croustilles de concombre

Ingrédients :

  • concombre

Aussi simple que bon ou comment faire chanter son déshydrateur sans se compliquer la vie ! Coupez les concombres en tranches pas trop fines ni trop épaisses dans la longueur à l’aide d’une mandoline – parce que ça change et que c’est joli ! Déposez les tranches sur les plateaux du déshydrateur, saupoudrez de fleur de sel et déshydrater à 41° durant 24h environ.

Croquant courgette et noix de cajou

Croquant courgette et noix de cajou

Des bouchées parfaites pour les petits creux ou l’heure de l’apéro lorsque la saison de la courgette bat son plein !

  • 130 grammes de shiro miso
  • 45 grammes de graines de chanvre décortiquées
  • 15 ml de poudre d'oignon
  • 50 à 60 ml d'eau environ filtrée
  • Quelques gouttes de vinaigre de cidre de pomme
  • Poivre et coriandre fraîchement moulus
  • Coriandre fraîche ciselée ou ciboulette en saison (optionnel)
  • 1 petite courgette
  • 70 grammes de noix de cajou trempées 8 heures
  • 45 grammes de sarrasin germé déshydraté trempé 8 heures

Commencez par réaliser la sauce à base de miso. Les proportions vous donneront l’équivalent d’un peu plus d’un pot de 50 cl de sauce. Tout dépendant de la quantité d’eau et de la fluidité de la sauce.

La sauce est extrêmement simple à réaliser et s’adapte à de multiples préparations. Vous pourrez la réaliser assez onctueuse (moins d’eau) pour enrober des ingrédients avant de les déshydrater ou plus fluide pour tremper des rouleaux ou accompagner une salade de pousses et champignons par exemple. Une fois tous les ingrédients déposés dans le Vitamix, ajoutez une partie de l’eau et mixez jusqu’à l’obtention d’une sauce bien fluide. Ajustez la quantité d’eau et réservez dans un pot.

Pour réaliser les bouchées, commencez par rincer les noix et le sarrasin puis égouttez-les.

Déposez-les dans le bol du Vitamix avec quelques cuillères à soupe de sauce miso environ de sauce miso et mixer 2 ou 3 secondes pour mélanger les ingrédients et réduire en miettes grossières les noix de cajou et le sarrasin.

Dans un saladier, mélangez la préparation ainsi obtenue à la courgette coupée en très fines rondelles. Ajoutez la coriandre ciselée et la ciboulette si vous en avez.

Etalez la préparation sur un bon centimètre d’épaisseur sur une feuille de déshydratation et déshydrater à 41°C durant 8 heures environ. Au bout de 8 heures, retirez la feuille de déshydratation et retournez la préparation pour la laisser déshydrater encore 10 à 15 heures. Le centre doit être bien sec.

Cassez en morceaux et conservez-les dans un bocal hermétique.

Avis du client

livraison rapide et utilisation immédiate
Avis de Isabelle pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Livraison rapide et service après vente sérieux.
notice brève avec les points essentiels.
Depuis sa réception, il tourne avec les fruits du jardin (fraises, cerises et framboises).
Pratique avec sa fonction demi-charge, reste à savoir si l'économie d'électricité est significative.
Pour sécher des fruits entiers (fraises et framboises) à la température préconisée (42°), il faut plusieurs jours. Les cuirs de fruits ou les fruits en tranches, c'est environ une journée. Les saveurs sont délicieuses et pendant le séchage la maison embaume le parfum de fruits...
Très contente de cet achat malgré mon manque d'expérience dans ce domaine.

(Posté le 06/07/2016)

Composition?
Avis de Catherine pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Bonjour la réponse à la question formulée par Step (22/02/2015) m'intéresse :
"Bonjour, j'aimerai connaître la composition de ce déshydrateur s'il vous plait...si cela s'avère impossible, merci d'indiquer s'il contient d'autre bisphénol que le A car le Bisphénol S est bien plus dangereux que le A. Donc la mention sans aucun Bisphénol est bienvenue. De même, s'il contient des polycarbonates et si oui s'ils sont sans aucun contaminants et perturbateurs endocriniens "présumés" ..."

d'avance merci
Catherine

Notation de Keimling :

Nous vous prions de contacter directement notre service clients concernant votre question : naturelle@keimling.fr ou sous 0 800 009 051 (no. vert.)

Merci !

(Posté le 29/12/2015)

appareil indispensable
Avis de dominique pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

appareil super utile pour aucun gaspillage alimentaire ou le surplus , ce qu il manque ce sont des recettes à deshydrater, quand on voit les aliments deshydratés du commerce, on ne sait pas si les notres doivent ressembler à ça question consistance ? Sinon tout se deshydrate et en plus sans trop de bruit qui est un +

(Posté le 03/07/2015)

PARFAIT
Avis de Lillycat pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Grande satisfaction pour cette commande passée un jeudi matin et réception le mardi suivant. Le produit est parfaitement emballé et correspond tout à fait à la description du site. Le mode d’emploi est en allemand mais on le trouve traduit partout sur le net. Mais surtout, un accueil par téléphone extrêmement courtois, efficace et compétent. La personne au téléphone connaissait vraiment le produit et a pu m’apporter de bons conseils dans le choix du déshydrateur dont j’avais besoin. Pour moi, tout est parfait d’autant que cet appareil fonctionne bien.

(Posté le 25/06/2015)

error 0
Avis de viaplana pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

je pa parle france, excuse moi
ce la premier temps que on met en marche le deshidrateur et il marche pas, et done un error tipe 0

Notation de Keimling:
Adressez-vous à notre service clients svp afin de régler le renvoi de l'appareil. Bien entendu vous recevez un nouveau appareil.

(Posté le 24/02/2015)

Présence de polluants ?!
Avis de Stéphane pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Bonjour, j'aimerai connaître la composition de ce déshydrateur s'il vous plait...si cela s'avère impossible, merci d'indiquer s'il contient d'autre bisphénol que le A car le Bisphénol S est bien plus dangereux que le A. Donc la mention sans aucun Bisphénol est bienvenue. De même, s'il contient des polycarbonates et si oui s'ils sont sans aucun contaminants et perturbateurs endocriniens "présumés". Merci d'avance pour toutes vos précisions.
Respectueusement,
Stef

Notation de Keimling:
Notre service clients vous a déjà contacté par e-mail.

(Posté le 22/02/2015)

probleme avec le timer
Avis de patrick pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Je viens de recevoir le déshydrateur, l'ai mis en service. Après programmation de la T°C et du temps de fonctionnement, j'ai lancé le cycle en appuyant sur "start", apparemment tout à l'air de fonctionner sauf la minuterie qui reste figé au temps programmé et qui ne fonctionne pas.
Y a t il quelque chose que j'ai zappé car le mode d'emploi ne précise rien d'autre que ce que je viens de décrire?

Notation de Keimling:
Notre service clients vous contactera pour répondre à votre question.

(Posté le 22/12/2014)

JE DEBUTE
Avis de sophie pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

tout est arrivé parfaitement bien emballé.
Par contre la notice est en allemand, je ne pratique pas cette langue.
je vais m'abonner à la newsletter pour apprendre à l'utiliser.
merci

Notation de Keimling:
Notre service clients vous a contacté et vous enverrez le mode d'emploi en français.

(Posté le 07/09/2014)

SD P9000
Avis de Jacques pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Après deux tentatives, nous n'avons pas encore trouvé les bons réglages pour réaliser le séchage de nos mirabelles. Il manque en effet un mode d'emploi en français à la livraison et lorsque l'on le trouve sur Internet 'tout le monde ne l'a pas !!) les temps de séchage ne sont pas très explicites. Vous indiquez 43 degrés de chaleur... sans temps de séchage véritable alors que votre concurrent direct indique 57 °. Où pouvons nous trouver des renseignements plus précis ? Pour l'instant, outre le fait d'avoir 9 plateaux, je ne vois pas beaucoup de différence avec des déshydrateurs beaucoup moins chers.

Notation de Keimling:
Notre service clients vous a déjà contacté et va vous faire parvenir le mode d'empoi.

(Posté le 27/08/2014)

très utile
Avis de nicolas pour le produit Sedona Déshydrateur
Qualité

Réception dans les délais chez Kiala, très bien emballé,
aucun problème la dessus. Quant à son utilisation j'attends mes premières expérience pour donner un avis plus utile.

(Posté le 08/08/2014)

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