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Purée de graines de potiron

Précieuse et onctueuse !
  • Pays d'origine : Serbie
  • 100% naturel
  • Délicatement crémeuse

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  • graines de potiron
  • potiron

N° de réf. 3342

Prix unique:
7,50 €

Prix de base: 3,00 €/100 g

Incl. TVA, Excl. frais de livraison

Unité:
250 g 7,50 € 3,00 €/100 g

* Champs requis

Purée de graines de potiron

Le potiron est l'un des légumes les plus précieux de nos régions ! En automne, il offre sa délicieuse chair mais aussi de riches graines dont on extrait une huile très convoitée. Il existe des centaines de variétés qui se distinguent par leur couleur, leur forme, leur durée de conservation… Certaines se conservent très longtemps et sont donc un légume d'hiver idéal. D’autres se dégustent crues (p. ex. la courge muscade), en ingrédient « vitalité » dans la cuisine en qualité crudité. Les graines de potiron : un petits en-cas pour un grand effet !
Les graines de potiron sont de petits concentrés de composants très précieux : vitamines et minéraux, mais aussi des acides gras importants tels que l'acide oléique, l'acide linoléique ou l'acide stéarique. En raison de la présence de phytostérine bioactive, les graines de potiron sont également utilisées en médecine, notamment dans les maladies de la prostate.

 

+ Vitamines
notamment vitamine E, bêta-carotène et autres vitamines B, vitamines C, A et D.

 

+ Minéraux
notamment magnésium, fer, zinc et sélénium.

 

+ Substances végétales secondaires
notamment carotinoïdes, acides gras : p.ex. acide stéarique, acide oléique et acide linoléique, phytostérols.

 

+ Enzymes


Notre purée de potiron en qualité crudité : un trésor dans un bocal !
Les potirons sélectionnés proviennent d’une agriculture purement écologique dans laquelle il n'est, en aucun cas, fait usage d'additifs artificiels ou de conservateurs. Un travail manuel de qualité suivi d’une transformation en douceur vous garantissent une purée délicatement crémeuse de la plus grande qualité. Durant tout le procédé de fabrication, et même lors du délicat broyage dans des meules actionnées à la main, les températures sont constamment maintenues en dessous de 40 °C. Le résultat ? Un goût intact et fantastique, ainsi que l'assurance de profiter d’une teneur élevée en substances vitales et en nutriments essentiels. Notre purée de graines de potironest uniquement assaisonnée d’huile de graines de potiron haut de gamme en qualité crudité et d’un soupçon de sel de mer. Délicatement fondante, très légèrement âpre au palais, notre purée de graines de potiron est un ingrédient sain qui s’intègre à vos dips, pâtes à tartiner et qui agrémente vos assaisonnements et sauces, vos smoothies, vos pains en qualité crudité…

 

  • Gorgée d'acides gras essentiels et d'antioxydants
  • Légèrement âpre et délicatement crémeuse pour la cuisine « vitalité »
  • Fournisseur d'acides gras oméga-6 et oméga-3
  • Vitamine E, caroténoïdes et importants enzymes
  • 100% naturel
  • Sans lactose ni protéines de lait
  • Sans blé ni gluten
  • Pas de technique de maturation artificielle
  • Pas de traitement à la vapeur
  • Pas de traitement chimique
  • Pas de congélation ultra rapide
  • Purement végétal : végétarien ET végétalien
  • Pays d'origine : Serbie

 

Pizzinis

Pizzinis

Ingrédients:

  • 1 tasse de graines de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de mousse de graines de potiron
  • 2 tomates séchées
  • 1 tomate fraîche
  • concombre

Préparation : Réduisez les graines de tournesol en poudre. Réalisez la sauce en mixant les tomates séchées et la tomate fraîche. Mélangez les graines, la sauce tomate et la mousse de graines de potiron pour obtenir une pâte épaisse.

Formez des cercles d’env. 8 à 10 cm de diamètre et déposez-les sur une plaque de déshydratation recouverte de papier cuisson ou de film. Faites sécher 8 à 10 heures à 35 °C.

Garnissez vos pizzinis à votre goût ou dégustez-les « nature » !

Pain aux graines de potiron

Pain aux graines de potiron

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de mousse de graines de potiron
  • 1/2 tasse d'amandes moulues
  • 1/2 courgette de taille moyenne
  • 1/2 poivron
  • 1 gousse d'ail

Préparation : Mixez les légumes en purée et ajoutez les amandes et la mousse de graines de potiron pour former une pâte épaisse. Etalez la pâte sur une plaque de déshydratation recouverte de papier cuisson ou de film et faites sécher toute la nuit à 35 °C.

Champignons farcis

Champignons farcis

Ingrédients:

  • 6 à 10 champignons
  • 1 cuillère à soupe de mousse de graines de potiron
  • 1/2 avocat
  • 1/2 poivron
  • 1 gousse d'ail

Préparation : Dans le blender, travaillez la mousse de graines de potiron, l’avocat, le poivron et l’ail en crème épaisse. Otez le pied des champignons et remplissez les chapeaux de crème.

Ingrédients:
Graines de potiron bio*, huile de graines de potiron* pressée à froid, sel de mer.

Agriculture biologique
RS-BIO-141
Agriculture UE
Informations spéciales:
Sans émulsifiants. Par conséquent, de l'huile provenant des graines peut se déposer. Mélanger dans ce cas.

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Avis du client

Délicieux
Avis de patricia pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

Une vraie découverte! c'est délicieux, je l'utilise comme base pour mes vinaigrettes. Le pot était très bien emballé.

(Posté le 09/05/2016)

J'adore
Avis de Natalia pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

Un de mes produits favoris de la marque Keimling!

(Posté le 05/03/2016)

Délicieux !
Avis de Clémentine pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

J'ai découvert cette purée de graines de potiron il y a peu et je ne peux que dire qu'elle est délicieuse.
Je l'ai testée (et reproduit mon test souvent) dans une vinaigrette et elle apporte vraiment quelque chose, un goût subtil de noisettes.
J'ai également réalisé un pâté végétal à la carotte avec cette purée, à faire et refaire.
Très bon produit que je recommande sans aucune hésitation.

(Posté le 31/01/2016)

délicieux
Avis de Suzanne pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

produit d'une grande qualité, délicieux, onctueux et pratique ; j'en mets dans mes smoothies et je m'en sers couramment en alternance avec la purée de graines de chanvre pour faire des sauces sur mes crudités ; et de plus bénéfique pour la santé quand on sait que toutes les graines de cucurbitacées sont vermifuges !

(Posté le 28/09/2015)

délicieux !
Avis de Suzanne pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

qualité remarquable, comme tous les produits Keimling que j'ai testés jusqu'à maintenant ; très onctueux ; de plus, je crois savoir que comme toutes les graines de courge, c'est un vermifuge naturel

(Posté le 13/06/2015)

Pas mal
Avis de elsa pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

Le goût ma agréablement surpris je pensais que ça aurait un goût moins "sucré". très bon en ajout de sauce pour des légumes par exemple :)

(Posté le 21/02/2015)

Un délice !
Avis de Anne-Marie pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

Pour vos salades, une sauce onctueuse et pleine de vitamines et nutriments : délayer une cuillère de purée de graines de potiron avec du jus de citron. Un délice !

(Posté le 02/08/2014)

Pas encore ouvert !
Avis de Emilienne pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

Pas d'avis, n'ayant pas encore goûté mais je sais que ce sera bien car c'est une très bonne fabrication.

(Posté le 12/07/2014)

Pas encore ouvert le pot
Avis de Emilienne pour le produit Purée de graines de potiron
Qualité

je viens de le recevoir et n'ai pas voulu entamer tous les pots différents en même temps d'autant que j"avais déjà du Tahin (sésame) en cours et de la purée d'amandes.

(Posté le 12/07/2014)

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