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Papaye, bio

de Keimling
Couleur et arôme intenses : vous allez succomber !
  • Goût très aromatique
  • Action très basique

papaye en qualite crudite

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  • papaye en qualite crudite
  • noyaux de papayes
  • Papayes récoltées
  • Papayer

N° de réf. 1331

Prix unique:
À partir de: 8,50 €

Prix de base: 42,50 €/kg

Incl. TVA, Excl. frais de livraison

Unité:
200 g 8,50 € 42,50 €/kg
500 g 19,95 € 39,90 €/kg Économisez 6%
2,5 kg 89,75 € 35,90 €/kg Économisez 15%

* Champs requis

Détails

Papaye : Un fruit savoureux et riche en substances vitales

La papaye Red Lady est merveilleusement sucrée et très aromatique. Pour que vous puissiez savourer la saveur intacte de ce délice tropical, nous ne choisissons que des fruits à pleine maturité, reconnaissables à leur chair rouge vif. Très riche en vitamine C (80 mg / 100 g), la papaye est reconnue pour son action très anti-oxydante et sa contribution à protéger les cellules du stress oxydatif.

La papaye est aussi très appréciée des acteurs de la santé pour son action alcaline sur le métabolisme. Exotique et fruitée, notre papaye Red Lady agrémentera vos smoothies et shakes de fruits. Vous la dégusterez aussi nature, en en-cas entre les repas.

Notre astuce : révèlez toute la saveur de la papaye en ajoutant un trait de citron vert. Les Indiens d’Amérique centrale qui cultivaient déjà la papaye connaissaient ses multiples propriétés. On consomme les délicieux fruits, mais également les graines qu’ils contiennent en abondance : leur goût épicé remplace le poivre. En apparence et en consistance, la papaye rappelle le melon et d’ailleurs, la plante est également connue sous le nom d’arbre à melons.

Sur le plan botanique, il s’agit en réalité d’un arbuste qui ressemble à un palmier, portant de grandes feuilles à la cime d’un tronc creux de 10 mètres de haut. Les fruits poussent juste en dessous des feuilles, directement sur le tronc. Certaines variétés de papayes peuvent peser jusqu’à 6 kg. Notre papaye Red Lady est très soigneusement transformée à des températures de qualité crudité, dans de petites exploitations paysannes du Sri Lanka.

Qualité crudité
Agriculture biologique - système de contrôle CE
DE-ÖKO-001

Questions fréquentes

1. Y-a-t’il une différence de goût entre la papaye sèche et la papaye fraîche ?

 

2. Est-ce que vos papayes ont été sucrées ou passées au soufre ?

 

3. Quels sont les effets des composants et pourquoi sont-ils si bénéfiques ?

 

4. Faut-il faire tremper les papayes sèches avant de préparer un smoothie ?

 

5. Comment consommer les papayes sèches Keimling ?

 

 

1. Y-a-t’il une différence de goût entre la papaye sèche et la papaye fraîche ?

Vous ne constaterez qu’une très légère différence gustative entre la papaye fraîche et notre papaye sous forme de fruit sec. D’autant qu’en Europe, il est très rare de pouvoir apprécier la saveur authentique des papayes fraîches… Celles qui sont disponibles dans le commerce sont récoltées avant maturité ; n’offrant pas le plein goût d'un fruit mûri sur l'arbre. Dans ces conditions, notre papaye sèche est une excellente alternative.

 

2. Est-ce que vos papayes ont été sucrées ou passées au soufre ?

Non. Les papayes que nous vous proposons n’ont subi aucun traitement et aucun produit chimique n’a été utilisé lors de la culture. Après une minutieuse récolte, les fruits sont séchés à des températures de qualité crudité. Vous obtenez ainsi la meilleure qualité aromatique, garantie sans additifs tels que les conservateurs, le sucre ou le soufre.

 

3. Quels sont les effets des composants et pourquoi sont-ils si bénéfiques ?

Les papayes Keimling vous arrivent en qualité crudité, ce qui préserve une grande majorité de leurs nutriments et substances vitales. Il en va de même pour la papaïne qui est l'enzyme indispensable à la décomposition des protéines. C’est elle aussi qui donne le goût délicieux, fruité et exotique.

 

4. Faut-il faire tremper les papayes sèches avant de préparer un smoothie ?

Si vous utilisez un mixeur puissant, le trempage n’est pas nécessaire. Cependant, si les papayes sèches vous semblent trop fermes pour être incorporées à un muesli ou à une salade de fruits par exemple, vous pouvez faire tremper les morceaux dans l'eau avant de les consommer. Vous intensifierez ainsi le goût qui sera encore plus proche de celui des papayes fraîches et mûres.

 

5. Comment consommer les papayes sèches Keimling ?

Vous pouvez ajouter nos papayes sèches dans de nombreux desserts comme les entremets et les crème glacées, les salades de fruits ou encore dans les shakes de fruits et les cocktails. Découpées en lanières à l'aide d'un couteau en céramique bien aiguisé, nos papayes sont aussi délicieuses lorsqu’elles sont incorporées à votre bouillie fraîche de céréales.

Ingrédients, valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)/Énergie (kcal) 1313 / 311
Lipides (g) 0,6
dont:
- acides gras saturés (g) <0,1
- acides gras monoinsaturés (g)
- acides gras polyinsaturés (g)
Glucides (g) 63,3
dont:
- sucre (g) 55,4
Fibres (g) 15,9
Protéines (g) 3,4
Sel (g) 0,05
Vitamines par 100 g / 100 ml
  VNR1)
Vitamine C (mg) 80 mg 100 %
Ingrédients:
Papayes

Qualité crudité
Agriculture biologique
DE-ÖKO-001
Agriculture non-UE
VNR1): Valeurs nutritionnelles de référence
Il est courant que les valeurs nutritionnelles varient dans le cas de produits naturels.
Avis du client
  1. bon mais non Avis de Olivier
    Avis

    On prête tous un tas de bienfaits à la papaye mais il faut bien dire que fraîche ou sechée, ce n'est pas un fruit très parfumé. (Posté le 15/09/2016)

  2. Extra Qualité Avis de CB
    Avis

    Merci Keimling !!!
    Un régal : mon petit déjeuner : La veille au soir, dans un bol, je mets de l'eau de coco+quelques tranches de Papaye que je coupe en morceaux+1c à s de chia+1pincée de Vanille. Je couvre et c'est TOP, pour une petite faim dans la matinée. Régal, je vous dis ... (Posté le 17/08/2016)

  3. Excellentes Avis de Eric
    Avis

    Après un nouvel achat, je suis toujours aussi ravi par ces délicieuses Papayes. Je les recommande donc toujours aussi volontiers. (Posté le 10/07/2016)

  4. Enchanté par ces succulentes papayes ! Avis de Eric
    Avis

    Tout aussi attrayantes que succulentes, ces excellentes papayes sont remarquables et je les conseille sans réserve. (Posté le 09/03/2016)

  5. à conseiller sans réserve Avis de Suzanne
    Avis

    très bon, comme tout le reste (Posté le 15/06/2015)

  6. De la qualité et du goût Avis de Eric
    Avis

    Toujours aussi ravi par ces délicieuses Papayes ! (Posté le 22/04/2015)

  7. Sublimes Avis de Eric
    Avis

    Véritablement sublimes, ces papayes, je vous les recommande sans réserve !
    A ce jour, je n'en ai jamais découvert d'aussi savoureuses.
    Et avec Keimling, on n'est jamais déçus, aussi bien par le produit commandé que par l'amabilité hors pair des responsables de la société. (Posté le 07/06/2014)


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Avis du client

bon mais non
Avis de Olivier pour le produit Papaye, bio
Avis

On prête tous un tas de bienfaits à la papaye mais il faut bien dire que fraîche ou sechée, ce n'est pas un fruit très parfumé.

(Posté le 15/09/2016)

Extra Qualité
Avis de CB pour le produit Papaye, bio
Avis

Merci Keimling !!!
Un régal : mon petit déjeuner : La veille au soir, dans un bol, je mets de l'eau de coco+quelques tranches de Papaye que je coupe en morceaux+1c à s de chia+1pincée de Vanille. Je couvre et c'est TOP, pour une petite faim dans la matinée. Régal, je vous dis ...

(Posté le 17/08/2016)

Excellentes
Avis de Eric pour le produit Papaye, bio
Avis

Après un nouvel achat, je suis toujours aussi ravi par ces délicieuses Papayes. Je les recommande donc toujours aussi volontiers.

(Posté le 10/07/2016)

Enchanté par ces succulentes papayes !
Avis de Eric pour le produit Papaye, bio
Avis

Tout aussi attrayantes que succulentes, ces excellentes papayes sont remarquables et je les conseille sans réserve.

(Posté le 09/03/2016)

à conseiller sans réserve
Avis de Suzanne pour le produit Papaye, bio
Avis

très bon, comme tout le reste

(Posté le 15/06/2015)

De la qualité et du goût
Avis de Eric pour le produit Papaye, bio
Avis

Toujours aussi ravi par ces délicieuses Papayes !

(Posté le 22/04/2015)

Sublimes
Avis de Eric pour le produit Papaye, bio
Avis

Véritablement sublimes, ces papayes, je vous les recommande sans réserve !
A ce jour, je n'en ai jamais découvert d'aussi savoureuses.
Et avec Keimling, on n'est jamais déçus, aussi bien par le produit commandé que par l'amabilité hors pair des responsables de la société.

(Posté le 07/06/2014)

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