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Herbe d'épeautre

de Keimling
Herbe d'épeautre : l'énergie originelle !
 

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  • herbe d'épeautre avec des gouttes de rosée mit Tautropfen
  • herbe d'épeautre en gros plan

N° de réf. 7220

Prix unique:
23,50 €

Prix de base: 15,67 €/100 g

Incl. TVA, Excl. frais de livraison

Unité:
150 g 23,50 € 15,67 €/100 g

* Champs requis

Détails

Herbe d'épeautre : une véritable source d'énergie

Hildegarde de Bingen louait déjà les bienfaits de l'épeautre… Cette céréale originelle cultivée depuis des milliers d’années contient beaucoup de fibres alimentaires, de protéines de haute qualité, de glucides complexes et de lipides précieux. Sans oublier les oligo-éléments et les minéraux majeurs comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le fer. Une super-céréale donc, à la fois non acide et décongestive.

La jeune herbe d’épeautre est source d’énergie, grâce à sa grande richesse en substances nutritives, ses enzymes et sa haute teneur en chlorophylle. Vous retrouvez cette concentration dans la délicieuse poudre Keimling qui est appréciée par nos clients, quel que soit leur âge, attentifs à leur santé. Cultivée en Allemagne, conformément aux normes de l’agriculture écologique (qualité bio) .

Exempte de tout additif. Qualité crudité (en-dessous de 40 °C) .

Notre recommandation :
préparez quotidiennement trois verres de boisson vitalisante à l’herbe d’épeautre de préférence une demi-heure avant chaque repas, en mélangeant 1 cuillère à café (3g) de poudre dans 250 ml d’eau, de jus ou de lait de soja ou de riz. Vous pouvez aussi utiliser la poudre pour épicer vos plats ou épaissir vos vinaigrettes .

Qualité crudité
Agriculture biologique. Système de contrôle CE
DE-ÖKO-001

Questions fréquentes

Qu’est-ce que l’épeautre ?

 

Comment obtient-on la poudre d’herbe d’épeautre ?

 

Où cultivez-vous l’épeautre de la poudre d’herbe d’épeautre bio ?

 

La poudre d’herbe d’épeautre contient-elle du gluten ?

 

La poudre d’herbe de céréales - herbe d’épeautre bio, est-elle un complément alimentaire ?

 

Qu’est-ce que l’épeautre ?

Très proche du blé, l’épeautre fait partie des céréales de base. Toutefois, l’épeautre se révèle plus digeste car il n’est pas autant transformé que le blé. Ces deux céréales se distinguent également par leurs composants. L’épeautre présente une teneur plus élevée en vitamine E, en phosphore essentiel et en acides aminés.

Comment obtient-on la poudre d’herbe d’épeautre ?

Le jeune épeautre bio est récolté avant la formation de tiges : c’est à ce stade que les jeunes herbes sont particulièrement riches en nutriments essentiels. Cette teneur élevée est préservée par un séchage rapide à basse température. Une fois l’herbe séchée en douceur, elle est moulue pour obtenir une poudre de qualité bio au goût très frais.

Où cultivez-vous l’épeautre de la poudre d’herbe d’épeautre bio ?

Notre épeautre est cultivé sur des sols strictement contrôlés, dans la région du lac de Constance appréciée pour la douceur de son climat. Les exploitations appliquent les règles et les principes d’une agriculture purement biologique.

La poudre d’herbe d’épeautre contient-elle du gluten ?

L’épeautre qui est une céréale contient du gluten. Lorsque la graine devient germe et que la jeune herbe commence à pousser, le gluten se décompose dans la pousse. Volontairement, nous récoltons notre herbe d’épeautre jeune, bien avant le processus de formation du gluten. Pour cette raison, nous pouvons classer ce produit dans la catégorie « sans gluten ».

La poudre d’herbe de céréales - herbe d’épeautre bio, est-elle un complément alimentaire ?

La poudre d’herbe d’épeautre est un ingrédient qui permet d‘améliorer grandement la qualité de votre alimentation. Hildegard von Bingen mentionnait déjà les effets positifs l’épeautre sur notre bien-être et les personnes qui veillent sur leur santé apprécient l’épeautre depuis longtemps. Avant les repas, vous pouvez consommer la poudre d’herbe d’épeautre pure diluée dans de l’eau. Vous pouvez aussi l’intégrer à un smoothie vert ou fruité. Une mayonnaise en qualité crudité, composée de mousse ou de purée d’amandes et de poudre d’herbe d’épeautre, sera encore plus savoureuse et haute en valeur nutritive. Imaginez une mayonnaise verte agrémentée de fines herbes fraîches pour assaisonner vos salades de saison... Ajoutée à des mélanges de fines herbes ou d’épices, la poudre d’herbe d’épeautre verte est un ingrédient vraiment original. Dans tous les cas de figure, l’herbe d’épeautre bio complète votre alimentation. Riche en nutriments essentiels, ce savoureux aliment conforte notre bien-être en apportant à notre organisme une multitude de vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes et autres substances vitales. L’herbe d’épeautre est un précieux atout dans la recherche d’une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients, valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)/Énergie (kcal) 1070 / 258
Lipides (g) 5
dont:
- acides gras saturés (g) 1,8
- acides gras monoinsaturés (g)
- acides gras polyinsaturés (g)
Glucides (g) 11,2
dont:
- sucre (g) 7,6
Fibres (g) 44
Protéines (g) 20,2
Sel (g) < 0,1
Ingrédients:
100% herbe d'épeautre biologique en poudre

Garantit sans lactose.
Cultivée en Allemagne, sans additifs.
Qualité crudité
DE-ÖKO-001 Agriculture UE
Informations spéciales:
Conseil d'utilisation : mélanger 1 c.à c. (env. 3 g) herbe d'épeautre dans 200 ml d'eau, de jus, de lait de soja ou de lait de riz. Bien mélanger avec une petite quantité de liquide, ensuite rajouter encore du liquide. À consommer de préférence 25 minutes environ avant un repas principal.
Avis du client
  1. Très bon produit Avis de GAELLE
    Avis

    Je trouve que ce produit est qualitativement très bon, toutefois pour ma part je le mélange à un jus afin de couper un peu le goût. Si vous aimez les smoothies n'hésitez pas ! (Posté le 06/09/2014)


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Très bon produit
Avis de GAELLE pour le produit Herbe d'épeautre
Avis

Je trouve que ce produit est qualitativement très bon, toutefois pour ma part je le mélange à un jus afin de couper un peu le goût. Si vous aimez les smoothies n'hésitez pas !

(Posté le 06/09/2014)

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