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Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H

Un extracteur de jus compact avec une fonction purée
  • Jus frais à partir de fruits, de légumes et d’herbes
  • Vitamines, enzymes et antioxydants préservés
  • Convient à la fabrication du lait de noix
  • 6 accessoires pour pâtes, confiseries ou repas de bébé

Foodmatic Personal Slow Juicer

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  • Foodmatic Personal Slow Juicer von oben
  • Foodmatic PSJ10H mit Tresterauffangbehälter & Saftauffangbehälter mit Sieb
  • Foodmatic Personal Slow Juicer Vorderansicht
  • PSJ10H Lieferumfang
  • Entsaftungsieb und Püriereinsatz
livraison gratuite

No d'article 60100

Prix unique:
299,00 €
Incl. TVA

En stock

Sera emballé aujourd'hui
Détails

Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H : un extracteur multifonctions

Vous recherchez un extracteur de jus performant, capable de fabriquer à la fois des jus frais, des sorbets, du beurre de noix, des aliments pour bébé et même des pâtes ? Compact et conçu pour travailler à faible vitesse, le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H va répondre à toutes vos attentes !

Le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H est équipé d’accessoires interchangeables qui permettent d’extraire vos jus (tamis) et d’homogénéiser vos préparations (accessoire purée).

Fonction « Extraire » avec tamis pour réaliser :

  • Des jus de fruits et de légumes
  • Des jus d’herbes et d’herbes sauvages
  • Des alternatives véganes au lait

Fonction « Homogénéiser » avec accessoire purée pour réaliser :

  • Du beurre de noix
  • Des confiseries
  • Des aliments pour bébé
  • Des pâtes
  • Des bâtonnets de pain
  • Des sorbets
  • Des céréales et grains de café moulus

Vos jus vitaminés à partir de fruits, de légumes et d’herbes

Extracteur horizontal fonctionnant à faible vitesse, le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H délivre rapidement le jus des fruits et des légumes ; qu’ils soient tendres ou durs. Vous pouvez même lui confier des ingrédients fibreux comme les herbes et les légumes à feuilles. Grâce à sa faible vitesse de rotation (80 tours/minute), vous dégusterez des jus très frais, gorgés de toutes leurs vitamines.

Des alternatives véganes au lait à partir de noix

Dans le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H, vous préparerez aussi vos boissons aux noix fraîches et véganes en un clin d’oeil. Pas besoin d’autres ustensiles comme un mixeur, un sac à lait de noix… Quelques secondes suffisent pour réaliser un délicieux lait de noix à partir d’amandes, de noix de cajou ou de noisettes.

Une sortie de jus réglable pour un rendement optimal

En jouant avec la vis de sortie de jus, vous tirerez le maximum de vos fruits. Il suffit de régler l’ouverture en fonction de vos besoins et de la consistance des ingrédients. Dans toutes les positions, l’extraction reste régulière et efficace.

Faites vos pâtes fraîches „maison“…

Fabriquer soi-même ses pâtes avec le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H est un vrai jeu d’enfant ! Selon vos envies, elles seront véganes, sans gluten ou à base de farine complète. A l’aide de l’accessoire purée et des 6 autres accessoires, vous obtiendrez la forme désirée : spaghetti, tagliatelles fines ou plus épaisses.

Nettoyage facile : quel gain de temps !

Le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H se démonte en quelques gestes simples et les pièces amovibles se rincent brièvement sous l’eau claire. Sur cet appareil compact, les surfaces de tamis sont plus petites, donc plus rapides à nettoyer.

Le Foodmatic Personal Slow-Juicer PSJ10H est vraiment idéal pour celles et ceux qui veulent s’équiper d’un modèle d’entrée de gamme, polyvalent et de grande qualité.

Fiche technique et garantie

Garantie :

3 ans (usage privé)

Conditions de garantie

Dimensions :

36 x 16 x 31,4 cm (Lx P x H)

Poids :

5,5 kg

Puissance :

200 watts

Contenu de la livraison

  • Foodmatic Personal Slowjuicer PSJ10H
  • boitier compresseur
  • trémie de remplissage
  • poussoir
  • vis de pression sans fin
  • tamis
  • accessoire pour purée
  • 6 accessoires pour pâtes
  • tamis à mousse
  • collecteur de jus
  • collecteur de marc
  • brosse de nettoyage
  • mode d'emploi

Questions fréquentes

Welche Funktion hat der Thermoschalter?

Der Foodmatic Personal Slow Juicer PSJ10H besitzt einen Thermoschalter. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, falls es einmal zu warm werden sollte. Um das Gerät wieder in Betrieb zu nehmen, drücken Sie den Reset-Schalter auf der Unterseite des Geräts und setzen Sie den Entsaftungsvorgang fort.

Verfügt das Gerät über einen Rückwärtsgang?

Gerade bei faserigen Gräsern und Kräutern ist der Rückwärtsgang hilfreich, wenn die Pressschnecke einmal nicht mehr voran kommt. Über den Schalter auf der Rückseite des Gerätes können Sie den Rückwärtsgang starten. Drücken Sie den Schalter nach unten auf die Position [REV]. Halten Sie ihn 2 bis 3 Sekunden gedrückt und wiederholen Sie den Vorgang 3 mal. Stellen Sie den Schalter dann wieder auf [ON].

Ich möchte mehrere Sorten gleichzeitig entsaften. Muss ich auf die Reihenfolge achten?

Beginnen Sie am besten mit weichem Pressgut. Anschließend drehen Sie die Saftauslassschraube nach rechts und entsaften hartes Pressgut wie zum Beispiel Möhren. Dadurch wird der möglicherweise noch vorhandene Trester des weichen Pressguts weitergeschoben und bestmöglich gepresst.

Sollte ich das Obst und Gemüse vor dem Entsaften schälen?

Es genügt, wenn Sie das Obst und Gemüse mit klarem Wasser waschen. Schneiden Sie es anschließend in Stücke, die in den Einfülltrichter passen.

Wie stelle ich mit dem Gerät Nussmuse her?

Mit dem Pürier-Einsatz stellen Sie cremige Nussmuse selbst her. Verwenden Sie dafür die große 1er Tülle. Geben Sie kleine Portionen der Nüsse Ihrer Wahl in den Einfülltrichter und starten Sie das Gerät. Fügen Sie pro Tasse Nüsse 1-2 Esslöffel Öl hinzu, um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten. Geben Sie die Masse nun ein weiteres Mal in den Einfülltrichter und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Fertig ist Ihr leckeres, selbstgemachtes Nussmus!

Recettes inédites

Früchtebrot

Früchtebrot

Zutaten für 500 g:

  • 200 g Mandeln
  • 100 g Datteln Deglet Nour entsteint
  • 100 g Aprikosen getrocknet
  • 50 g grüne Rosinen
  • 50 g Aprikosenkerne süß

Zubereitung:

Verwenden Sie den mitgelieferten Foodmatic Püriereinsatz und die Formentülle. Mandeln, Datteln und Aprikosen im Wechsel in den Einfülltrichter geben. Der Foodmatic Juicer nimmt die Trocken- und Ölfrüchte fast wie von selbst auf, wenn Sie nicht zu viel auf einmal verwenden. D.h. 5 Mandeln und 1 Dattel oder 1 Aprikose und dann wieder 5 Mandeln usw. Zum Schluss kneten Sie in den aus der Tülle kommenden Teigstreifen die verbleibenden Rosinen und Aprikosenkerne hinein. Den Teig nach Belieben in eine entsprechende Form kneten und offen sowie kühl lagern. Eine Scheibe selbst zubereitetes Früchtebrot ist eine energiereiche und sättigende Mahlzeit oder ein gelungener Nachtisch.

Tipp: Im Kühlschrank gelagert, kann das Brot innerhalb mehrerer Wochen verzehrt werden. Wenn Sie den Teig noch etwas weicher mögen, geben Sie einen halben frischen Apfel während des Pürierens mit durch den Foodmatic Juicer. Würfeln Sie diesen vorher und verteilen Sie die Würfel auf den gesamten Pürierprozess. So sparen Sie sich ein aufwändiges Durchkneten der Masse am Schluss.

Konfekt

Konfekt

Zutaten:

  • 25 g Kakaobohnen
  • 25 g Walnusskerne
  • 50 g Datteln Deglet Nour entsteint
  • 50 g Karotten - möglichst die dunkle Urkarotte
  • eine Prise Maca nach Belieben

Zubereitung:

Die Grundregel bei Rohkost-Konfekt: Sie benötigen 50 % Trockenfrüchte zum Binden der Masse und 50 % Ölfrüchte für den guten Geschmack. In unserem Rezept sind dies die Walnusskerne und Kakaobohnen, die andere Hälfte sind Datteln. Diese Zutaten sind im gleichen Mischungsverhältnis austauschbar, d.h. Sie haben tatsächlich 1001 Konfektvarianten.

Zuerst die Karotte in kleine Stücke schneiden, damit sie während des ganzen Püriereinsatzes mit Datteln, Walnuss und Kakaobohnen im Wechsel in den Einfülltrichter hineingegeben werden kann. Die Foodmatic nimmt die Trocken- und Ölfrüchte fast wie von selbst auf, wenn Sie nicht zu viel auf einmal verwenden. D.h. 5 Kerne und 1 Dattel/Karottenstück und dann wieder 5 Kerne/Bohnen usw.

Am Schluss den Teig ganz nach Belieben in eine entsprechende Formen kneten, z.B. Kugeln oder Würfel und offen sowie kühl lagern. So stellen Sie sich ein edles Konfekt schnell selber her, welches Sie in dieser Frische-Qualität nicht kaufen können. Kann innerhalb von zwei Wochen verzehrt werden.

Tipp: Rollen Sie Ihre Kugeln in Kokosraspeln, rohen Haferflocken, Mandelsplittern oder Kakaonibs und Sie haben auch noch einen echten Hingucker.

Pasta-Grundteig

Pasta-Grundteig

Zutaten für 2 - 3 Personen:

  • 250 g Weizenmehl (Typ 1050)
  • 150 g Grieß (Hartweizen)
  • 1 TL Meersalz fein
  • 4 EL Olivenöl
  • 160 ml Wasser

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten, Koch-/Backzeit: ca. 4 Minuten, Ruhezeit: ca. 15 Minuten

1. Nehmen Sie eine große Schüssel und vermischen Sie Weizenmehl, Hartweizengrieß und das Salz. Anschließend drücken Sie eine Mulde in die Mitte, geben das Olivenöl und das Wasser hinein und verrühren den äußeren Rand langsam nach innen.

2. Verkneten Sie den Teig kräftig mit den Händen ca. 5-10 Minuten, damit der Weizenkleber aufgeschlossen wird. Das ist wichtig für die Kocheigenschaften der Pasta. Der geknetete Teig soll fein und geschmeidig werden. Anschließend wickeln Sie den Teig in Klarsichtfolie und lassen ihn 30-60 Minuten ruhen, bis er fest und trocken ist.

3. Nun können Sie den Pastateig ausrollen, zuschneiden oder in ein geeignetes Küchengerät wie z.B. den Foodmatic Slow-Juicer geben und sich Ihre frische selbstgemachte Pasta produzieren.

4. Die geformte Pasta am besten noch einmal 15 Minuten ruhen lassen.

5. In kochendem Salzwasser 4-6 Minuten garen und anschließend mit Olivenöl, Pesto oder einer selbstgemachten Soße genießen.

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