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Figues de Zagros

de Keimling
Des figues particulièrement appréciées des connaisseurs!
  • Petite taille pratique
  • Goût de cannelle délicatement sucré

figues de Zagros

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  • figues de Zagros
  • figues fraîches
  • figuier avec des figues mûres

N° de réf. 1214

Prix unique:
À partir de: 5,75 €

Prix de base: 27,00 €/kg

Incl. TVA, Excl. frais de livraison

Unité:
200 g 5,75 € 28,75 €/kg
500 g 13,50 € 27,00 €/kg
2,5 kg 59,95 € 23,98 €/kg Économisez 11%

* Champs requis

Détails

Nos figues de Zagros surprennent par leur goût !

Ces figues rondes mûrissent sur de vieux figuiers, dans les montagnes arides de Zagros en Iran. Le mode de culture sans irrigation donne plus de fermeté aux fruits ainsi que la jolie forme, ronde et compacte.

 

La culture naturelle, les nombreuses heures d'ensoleillement et le séchage en douceur en qualité crudité garantissent l'arôme inimitable de la figue ronde de Zagros. Elle vous surprendra aussi par ses subtiles notes de cannelle, délicates et sucrées. Offrez-vous cette exquise friandise en qualité crudité… Elle vous fera assurément penser au soleil lorsque vous la dégusterez !

 

Les figuiers sont les plantes utiles les plus anciennes au monde. Ils atteignent facilement jusqu'à 30 mètres de haut et vivent majestueusement plus de 100 ans. Il existe désormais plus de 250 variétés de figues qui enrichissent tous les jardins du monde ; et surtout notre alimentation ! Car la figue est un fruit apprécié partout depuis des millénaires. Dans l'Antiquité, la figueétait même un aliment de base important, cité dans de nombreux écrits.

 

Un fournisseur d'énergie basique au goût divin !
Les figues sont généreuses car elles nous apportent une multitude d'hydrates de carbone, de substances vitales, d'enzymes qui favorisent la digestion, de minéraux, d'acides aminés et bien plus encore… Car cet aliment sucré nous rassasie avec seulement 250 calories env. pour 100 grammes de fruit sec ! Alors que les figues fraîches ne sont pas disponibles toute l'année, les figues séchées se conservent longtemps et restent particulièrement goûteuses. Elles contiennent une grande quantité de composants :

 

+ Vitamines
notamment vitamines A et B, acide pantothénique, biotine et acide folique.

 

+ Minéraux
notamment beaucoup de potassium, calcium, phosphore, magnésium et fer.

 

+ Substances végétales secondaires
notamment acides aminés essentiels et aussi fibres.

 

+ Enzymes

 

  • Consistance ferme
  • Petite taille pratique
  • Goût de cannelle délicatement sucré
  • Séchées sans glucose
  • Sans lactose ni protéines de lait
  • Sans blé ni gluten
  • Pas de technique de maturation artificielle
  • Pas de traitement à la vapeur
  • Pas de traitement chimique
  • Pas de congélation ultra rapide
  • Purement végétal : végétarien ET végétalien
  • Pays d'origine : Iran

 

Arbre sauvage, qualité crudité
Agriculture biologique - système de contrôle CE
DE-ÖKO-001

Questions fréquentes

1. En quoi les figues de Zagros se distinguent-elles des autres variétés ?

 

2. Sous quelle forme les figues sont-elles emballées ?

 

3. Pourquoi les figues de Zagros sont-elles plus petites ?

 

4. Où et comment les figues sont-elles cultivées et transformées ?

 

5. La région de culture est-elle déterminante pour la qualité et le goût des figues ?

 

1. En quoi les figues de Zagros se distinguent-elles des autres variétés ?

Plus petites et plus rondes, les figues de Zagros offrent aussi une consistance plus ferme et une peau plus solide, ce qui est dû aux conditions climatiques de la région de culture. Mais cette petite figue séduit surtout pas la justesse de son goût délicatement sucré, souligné d’une note de cannelle.

2. Sous quelle forme les figues sont-elles emballées ?

Nos figues de Zagros sont emballées à la main : fruits en vrac dans des sachets fraîcheur transparents. Vous recevez ainsi le fruit entier, dans sa forme initiale après séchage. Les dépôts blancs fins et grainés qui peuvent apparaître ne sont pas un signe de mauvaise qualité ou de moisissure mais tout simplement des traces de fructose cristallisé.

3. Pourquoi les figues de Zagros sont-elles plus petites ?

Ces figues nous viennent de la région montagneuse semi-désertique de Zagros. Elles poussent dans l’environnement naturel de hautes vallées arides, sans irrigation artificielle. La condensation, due aux grands écarts de température entre le jour et la nuit, suffit à alimenter les arbres en eau.

Sous un tel climat, il est donc naturel que nos figues soient plus petites avec une peau plus épaisse. Leur arôme est aussi plus intense !

4. Où et comment les figues sont-elles cultivées et transformées ?

Nos figues sont cultivées et récoltées dans les montagnes iraniennes de Zagros. Les figuiers y poussent dans un environnement naturel encore intact. Les nombreuses heures d'ensoleillement contribuent grandement à garantir une saveur extraordinaire. Les fruits qui mûrissent directement sur des arbres très âgés sont cueillis à maturité, entre août et septembre. Étalés au soleil, ils continuent de sécher doucement durant quelques jours après récolte.

5. La région de culture est-elle déterminante pour la qualité et le goût des figues ?

Dans une certaine mesure, les figues sont très sensibles aux variations atmosphériques. Leur qualité et leur goût dépendent largement des conditions climatiques. Chaque région produisant des figues propose donc sa propre variété, dotée d'un caractère spécifique.

Ingrédients, valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)/Énergie (kcal) 1206 / 287
Lipides (g) 3,9
dont:
- acides gras saturés (g) 0,2
- acides gras monoinsaturés (g)
- acides gras polyinsaturés (g)
Glucides (g) 46,5
dont:
- sucre (g) 46,5
Fibres (g) 19,5
Protéines (g) 6,7
Sel (g) 0,1
Ingrédients:
Figues de Zagros

Qualité crudité
Agriculture biologique
DE-ÖKO-001
Agriculture non-UE
Avis du client
  1. Excellent! Avis de Gad
    Avis

    Je reprends les mots d'un prédécesseur:

    "La qualité des figues était excellente, le colis était bien fait et il est arrivé rapidement. Je fait une nouvelle commande dès que le stock actuel sera épuisé." (Posté le 03/03/2016)

  2. Produit excellent Avis de Manon
    Avis

    De petites figues, fermes, au gout subtil. À recommander... (Posté le 19/05/2015)

  3. Livraison parfaite Avis de Gad
    Avis

    La qualité des figues était excellente, le colis était bien fait et il est arrivé rapidement. Je fait une nouvelle commande dès que le stock actuel sera épuisé. (Posté le 10/04/2015)


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Je reprends les mots d'un prédécesseur:

"La qualité des figues était excellente, le colis était bien fait et il est arrivé rapidement. Je fait une nouvelle commande dès que le stock actuel sera épuisé."

(Posté le 03/03/2016)

Produit excellent
Avis de Manon pour le produit Figues de Zagros
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De petites figues, fermes, au gout subtil. À recommander...

(Posté le 19/05/2015)

Livraison parfaite
Avis de Gad pour le produit Figues de Zagros
Avis

La qualité des figues était excellente, le colis était bien fait et il est arrivé rapidement. Je fait une nouvelle commande dès que le stock actuel sera épuisé.

(Posté le 10/04/2015)

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