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Dattes Medjool Giant Suprême

de Keimling
Les fruits sucrés, au soleil de Californie !
  • Grande taille
  • Fruit sec très tendre

dattes-medjool

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  • dattes mûres sur l'arbre
  • dattes fraîches et juteuses

N° de réf. 1010

Prix unique:
À partir de: 5,75 €

Prix de base: 28,75 €/kg

Incl. TVA, Excl. frais de livraison

Unité:
200 g 5,75 € 28,75 €/kg
500 g 13,50 € 27,00 €/kg Économisez 6%
2,5 kg 59,95 € 23,98 €/kg Économisez 16%
5 kg 112,95 € 22,59 €/kg Économisez 21%

* Champs requis

Détails

Nos dattes Medjool : Rondes en bouche et juteuses

A une époque, l’incomparable plaisir de savourer des dattes mûries au soleil était réservé à la famille royale du Maroc… D'où leur nom : « fruit des rois ». Ce fruit très ancien, symbole de prospérité, est aujourd’hui accessible à tous et c’est au quotidien que nous pouvons savourer l’inimitable goût sucré & corsé de cette nourriture du désert !

Medjool Giant Suprême : la reine des dattes !
Cette variété de datte est très tentante et pas seulement pour son goût… Car sa taille aussi est vraiment exceptionnelle ! Les dattes Medjool sont appréciées par les cuisiniers en qualité crudité qui les utilisent depuis longtemps dans leurs recettes créatives : barres énergétiques Goji, pancakes aux myrtilles…

Nos Medjool Giant Suprême sont cultivées écologiquement en Californie, sans ajout de produits chimiques. Récoltées avec soin et séchées à une température inférieure à 45 °C, elles sont ensuite transformées sans addition de glucose ou autre conservateur. Elles offrent ainsi ce merveilleux arôme de datte pur et naturel. Savourez nos dattes lors de vos sorties en plein air ou glissez-les dans vos plats en qualité crudité pour sucrer vos boissons, crèmes, gâteaux, confiseries…

Les dattes sont une source saine de nutriments essentiels.
Les dattes sont de vrais concentrés d'énergie que nous offre le soleil ! Grâce à leur teneur élevée en hydrates de carbone (60 à 70 %), les dattes séchées se conservent très longtemps et sont donc idéales pour le stockage. Depuis des siècles, les peuples du désert qui doivent parfois se nourrir d'une seule datte par jour utilisent cette caractéristique. Particulièrement nourrissants, les fruits du dattier contiennent plus de fibres que le pain complet et plus de potassium que les bananes, ce qui favorise la digestion en douceur.

Quelques généralités pour toutes les dattes Keimling :

  • Pas de maturation artificielle
  • Pas de trempage dans le glucose
  • Pas de traitement à la vapeur
  • Pas de traitement chimique
  • Pas de congélation ultra rapide

Ingrédients : Dattes Medjool Giant Suprême

Qualité crudité
Agriculture biologique - système de contrôle CE
DE-ÖKO-001

Questions fréquentes

1. Quelle est la caractéristique de la variété Medjool Giant Suprême ?

 

2. Comment stocker les dattes en toute sécurité ?

 

3. Mes dattes présentent un dépôt blanc. Sont-elles gâtées ?

 

4. Ajoutez-vous du sucre aux dattes ? Sont-elles passées au soufre ?

 

5. Pourquoi appelle-t-on aussi les dattes « pain du désert » ?

 

1. Quelle est la caractéristique de la variété Medjool Giant Suprême ?

Visuellement, cette variété se distingue tout d’abord par la taille des dattes. Mais la variété Medjool a également bien plus à offrir en termes de goût ! La chair est moelleuse, juteuse et agréablement sucrée. La peau est plus souple et douce que pour les autres variétés.

2. Comment stocker les dattes en toute sécurité ?

Pour que les dattes puissent développer tout leur arôme, elles doivent de préférence être dégustées ou cuisinées à température ambiante. Mais si vous stockez des réserves relativement importantes à domicile, placez-les dans un endroit le plus frais possible, à environ 10 °C. Vous préserverez ainsi la qualité visuelle des fruits et vous ralentirez la saccharification : transformation ultérieure du fructose en sucre.

3. Mes dattes présentent un dépôt blanc. Sont-elles gâtées ?

Après un temps de stockage, les fruits secs comme les dattes présentent un dépôt blanc parfois grainé ; et ce alors que la date de conservation est encore bien valide. Même après séchage, nos fruits gardent une faible teneur en eau. Et lorsqu'ils continuent de sécher chez vous, cette humidité résiduelle fait ressortir le sucre à la surface ; créant un fin dépôt cristallin. Aucune raison de vous en inquiéter ! Il s'agit d'un processus tout à fait naturel, signe de «bonne origine » des dattes. C’est la preuve que vous avez choisi une qualité particulièrement moelleuse et fraîche.

4. Ajoutez-vous du sucre aux dattes ? Sont-elles passées au soufre ?

Dénaturer ou modifier le goût naturellement sucré en ajoutant du sucre raffiné serait un vrai sacrilège pour cette délicieuse variété ! Nos dattes sont garanties sans additifs, sans soufre ni conservateurs. Elles n’ont pas été baignées dans le glucose - comme c'est hélas souvent le cas.

5. Pourquoi appelle-t-on aussi les dattes « pain du désert » ?

L'appellation « pain du désert » démontre toute l'estime que les peuples du désert portent aux dattes. Dès la nuit des temps, elles ont assuré la survie des habitants dans les contrées les plus arides. Il faut rappeler qu’avec leur taux élevé en hydrates de carbone (60 à 70 %), nos savoureuses dattes sont de véritables concentrés d'énergie !

Ingrédients, valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)/Énergie (kcal) 1160 / 277
Lipides (g) 0,2
dont:
- acides gras saturés (g) <0,01
- acides gras monoinsaturés (g)
- acides gras polyinsaturés (g)
Glucides (g) 75
dont:
- sucre (g) 66,5
Fibres (g) 6,7
Protéines (g) 1,8
Sel (g) < 0,01
Ingrédients:
Dattes Medjool Giant-Suprême

Qualité crudité
Agriculture biologique
DE-ÖKO-001
Agriculture non-UE
Avis du client
  1. Excellentes !! Avis de Philippe
    Avis

    Elles sont succulentes ! Je vais définitivement en racheter très prochainement. Un plaisir à savourer ! (Posté le 31/10/2016)

  2. Produit insatisfait Avis de Mohamed
    Avis

    La qualité peut être justifié, mais je suis quand même déçu du contenu, la boîte de 5kg n'a peut être pas été contrôlé lors de l'envoi de ma commande, la moitié des dattes n'été pas de bonne qualité trop mûre peut être avec un goût assez désagréable,elle ce distinguer par une pellicule assez craquante qui ne donnez pas très envie de les mangé, par contre l'autre parti été succulente dommage que la vérification de contrôle ne sois pas au rendez vous.Cdlt...


    Réponse de Keimling :

    Cher Monsieur,

    Vous avez effectivement passé commande d’un paquet de 5 kg de dattes Medjool Giant chez nous il y a quelques semaines et nous vous en remercions.

    Nos produits sont contrôlés très régulièrement mais il ne nous est pas possible pour des raisons logistiques de vérifier chaque article avant qu’il ne quitte nos entrepôts.
    N’hésitez pas à signaler un manquement éventuel à notre service clientèle qui est aussi là pour s’occuper des doléances de nos clients : naturelle@keimling.fr

    Nos produits sont des produits naturels qui n’ont pas été traités chimiquement et qui n’ont pas été soumis à de hautes températures qui permettent souvent une conservation plus longue. Les dattes que nous vendons sont en général moëlleuses mais il peut effectievement arriver que certaines soient plus sèches; parfois la surface est légèrement recouverte de sucre cristallisé. Toutes ces particularités sont caractéristiques des produits naturels et ne sont en aucun cas dûs à une mauvaise qualité du produit.

    Merci de votre compréhension.
    L'équipe Keimling
    (Posté le 05/07/2016)

  3. dattes medjoul giant supêmes Avis de Sophie
    Avis

    elles sont excellentes, charnues et tendres. Un délice! (Posté le 15/04/2016)

  4. très décue Avis de LYDIE
    Avis

    j'ai commandé une grosse quantité de dates medjool en pensant trouvé des dattes charnues, grosses et fraîches, ce n'est pas du tout le cas: elles sont sèches, toutes frippées, le goût n'est pas au rendez-vous.
    Il s'agissait de ma première commande de dattes chez vous, le descriptif donné sur votre site ne correspond pas du tout à ce que j'ai reçu.
    Franchement, je ne sais pas ce que je vais faire de tous ces paquets (Posté le 29/03/2016)

  5. Excellentes Avis de khedidja
    Avis

    elles portent bien leur nom..Suprême.. vraiment delicieuses ! (Posté le 13/12/2015)

  6. à mon goût, assez charnues et goutues :-) Avis de Fatiha
    Avis

    j'ai pris 200g pour les tester par rapport à d'autre achats par ailleurs.
    je suis satisfaite. belle qualité, charnues, plein de goût. (Posté le 12/12/2015)

  7. Bonnes Avis de Sophie
    Avis

    Un peu plus sèches que les Medjools que je connaissais, mais très bonnes quand même.
    Je vais suivre les conseils de réhydratation des autres avis. (Posté le 15/11/2015)

  8. dattes medjool giant Avis de annie
    Avis

    très bon produit. Belle grosseur et bon goût (Posté le 08/08/2015)

  9. excellentes Avis de CM
    Avis

    vraiment délicieuses charnues onctueuses pas du tout sèches en ce moment (Posté le 24/03/2015)

  10. Bon goût Avis de Celine
    Avis

    Ces dates sont très bonnes. (Posté le 22/12/2014)

  11. Dattes de la dernière récolte Avis de Jacques
    Avis

    J'ai déjà acheté des dattes il y 1 année elles étaient parfaite ,là elles
    Sont sèches ,je suis très déçu ,elle sont même très dure .
    Il fallait me prévenir que la nouvelle récolte n'était toujours pas arrivée j'ai acheté trois boîtes que faire maintenant ?
    Merci de prévenir lors de l'arrivage de la nouvelle récolte de dattes.
    Si vous faite un geste commercial je continuerai a me servir chez
    Vous sinon n'ira me fournir ailleurs .
    Cordialement

    Notation de Keimling:
    Les dattes Medjool Giant que nous vendons en ce moment sont un peu sèches, il est vrai. Cette année, tous nos fruits secs étaient un peu plus secs que d'habitude en raison de pluie insuffisantes. Nos produits sont des produits naturels et il peut arriver que la consistance soit différente d'une année sur l'autre, voire d'une livraison sur l'autre. De plus, comme vous l'avez judicieusement remarqué vous-même, la saison touche à sa fin. Lorsque nous vendons la nouvelle récolte, en général à partir du mois de novembre, cela est toujours indiqué dans notre boutique en ligne.

    (Posté le 18/10/2014)

  12. les meilleures dattes Avis de dominique
    Avis

    elles sont bonnes, et moelleuses (Posté le 29/08/2014)

  13. Bon arrivage ! Avis de Gwenaelle
    Avis

    Cette fois-ci, aucun soucis dans les 3 paquets commandés, pas de datte "contaminées", toujours aussi bonnes réhydratées mais c'est vrai que je ne retrouve pas le moelleux de celles achetées en magasin bio ^^" Néanmoins ça ne m'empêche pas d'apprécier leur goût, loin de là ! (Posté le 10/06/2014)

  14. Très bonnes mais surprenantes Avis de Gwenaelle
    Avis

    Comme Corinne j'avais acheté mes première Medjool en magasin bio et c'est vrai qu'elles sont moins sèches et qu'il n'est pas nécessaire de les réhydrater contrairement à celle-ci. Une fois réhydratées elles sont néanmoins très bonnes. Autre mauvaise surprise : découvrir la fameuse bête noire dont parle Christophe en ouvrant une datte et en découvrant cette fameuse poussière noire, vraiment dommage parce qu'elle était dans la plus grosse datte ! J'ai appris que c'était en fait la larve de Coccotrypes dactyliperda et j'avoue que c'est peu ragoutant... Mais bon, vous n'y pouvez pas grand chose.

    Notation de Keimling:
    Nos produits sont des produits naturels non traités chimiquement. Il est indispensable de les conserver au frais et au sec ainsi qu'à l'abri de la lumière. En effet, il est possible que des oeufs d'insectes cachés se développent si jamais ces conditions de conservation ne sont pas respectées. La marchandise a peut-être été exposée à des températures trop élevées lors du transport. Quelle est la quantité de dattes touchée? S'il la quantité est importante, nous sommes prêts à reprendre toute la marchandise (3 paquets de 500g de Giants) afin de l'examiner. S'il s'agit d'une petite quantité, nous vous ferons un avoir sur un paquet immédiatement.

    (Posté le 08/05/2014)

  15. Dattes excellentes. Avis de Pascal
    Avis

    Ces dattes sont fondantes avec un bon goût de caramel. Merci. (Posté le 02/04/2014)

  16. superbe produit Avis de abdelhafit
    Avis

    Quelle surprise !!!!! Le produit est plus beau que prévu !!!
    Mes proches ont déjà bien entamé le colis . Merci encore !! (Posté le 01/04/2014)

  17. Dattes medjool Avis de Corinne
    Avis

    J'ai été un peu déçu par ces dattes vu que la veille j'en avais mangé acheté dans un magasin bio vraiment enormes avec la facilité de retirer la peau contrairement à celles ci où il est vraiment difficile de retirer la peau. Je pense qu'elles sont trop serrées dans leur petites boite plastique. Il est vrai que je ne les ai pas réhydrater je vais donc essayer. Je pense que ces dattes sont parfaite pour des préparations Crues (recette) mais pas pour grignoter. Pour manger seule mieux vaut les acheter dans les magasin Bio (Posté le 26/03/2014)

  18. délicieuses! Avis de christophe
    Avis

    je conseille si cet achat n'est pas pour une consommation immédiate de masse: pour faire des gâteaux ou pour déguster en totalité à beaucoup, de les mettre au compartiment fruits et légumes du réfrigérateur!
    ensuite pour les sortez d'avance afin que les dattes soient à température.
    même en les enfermant dans leur boîte ou de l'hermétique, il s'agit de fruits séchés qui vont continuer au froid:
    l'idéal est de les ré hydrater quelque temps, selon votre goût.
    si vous aimez les dattes fraîchement cueillies, n'hésitez pas à utiliser de l'eau chaude avant de les essuyer ou déposer sur du papier absorbant...

    enfin triez pour chercher la bête noire: celle trop mûre qui émet de la poussière noire: là j'en ai trouvée une seule sur les 5 kgs!
    à jeter direct. (Posté le 23/03/2014)

  19. très bonne Avis de dominique
    Avis

    elles sont très bonnes et surtout très charnues (Posté le 20/03/2014)

  20. Miam Avis de Cécile
    Avis

    Pour 15 kg acheté, meilleur prix du web à ma connaissance. Qualité ok, je les trempe une nuit avant consommation car je les aime réhydrater. Goût bien caramélisé ;-) (Posté le 16/02/2014)


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Avis du client

Excellentes !!
Avis de Philippe pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Elles sont succulentes ! Je vais définitivement en racheter très prochainement. Un plaisir à savourer !

(Posté le 31/10/2016)

Produit insatisfait
Avis de Mohamed pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

La qualité peut être justifié, mais je suis quand même déçu du contenu, la boîte de 5kg n'a peut être pas été contrôlé lors de l'envoi de ma commande, la moitié des dattes n'été pas de bonne qualité trop mûre peut être avec un goût assez désagréable,elle ce distinguer par une pellicule assez craquante qui ne donnez pas très envie de les mangé, par contre l'autre parti été succulente dommage que la vérification de contrôle ne sois pas au rendez vous.Cdlt...


Réponse de Keimling :

Cher Monsieur,

Vous avez effectivement passé commande d’un paquet de 5 kg de dattes Medjool Giant chez nous il y a quelques semaines et nous vous en remercions.

Nos produits sont contrôlés très régulièrement mais il ne nous est pas possible pour des raisons logistiques de vérifier chaque article avant qu’il ne quitte nos entrepôts.
N’hésitez pas à signaler un manquement éventuel à notre service clientèle qui est aussi là pour s’occuper des doléances de nos clients : naturelle@keimling.fr

Nos produits sont des produits naturels qui n’ont pas été traités chimiquement et qui n’ont pas été soumis à de hautes températures qui permettent souvent une conservation plus longue. Les dattes que nous vendons sont en général moëlleuses mais il peut effectievement arriver que certaines soient plus sèches; parfois la surface est légèrement recouverte de sucre cristallisé. Toutes ces particularités sont caractéristiques des produits naturels et ne sont en aucun cas dûs à une mauvaise qualité du produit.

Merci de votre compréhension.
L'équipe Keimling

(Posté le 05/07/2016)

dattes medjoul giant supêmes
Avis de Sophie pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

elles sont excellentes, charnues et tendres. Un délice!

(Posté le 15/04/2016)

très décue
Avis de LYDIE pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

j'ai commandé une grosse quantité de dates medjool en pensant trouvé des dattes charnues, grosses et fraîches, ce n'est pas du tout le cas: elles sont sèches, toutes frippées, le goût n'est pas au rendez-vous.
Il s'agissait de ma première commande de dattes chez vous, le descriptif donné sur votre site ne correspond pas du tout à ce que j'ai reçu.
Franchement, je ne sais pas ce que je vais faire de tous ces paquets

(Posté le 29/03/2016)

Excellentes
Avis de khedidja pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

elles portent bien leur nom..Suprême.. vraiment delicieuses !

(Posté le 13/12/2015)

à mon goût, assez charnues et goutues :-)
Avis de Fatiha pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

j'ai pris 200g pour les tester par rapport à d'autre achats par ailleurs.
je suis satisfaite. belle qualité, charnues, plein de goût.

(Posté le 12/12/2015)

Bonnes
Avis de Sophie pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Un peu plus sèches que les Medjools que je connaissais, mais très bonnes quand même.
Je vais suivre les conseils de réhydratation des autres avis.

(Posté le 15/11/2015)

dattes medjool giant
Avis de annie pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

très bon produit. Belle grosseur et bon goût

(Posté le 08/08/2015)

excellentes
Avis de CM pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

vraiment délicieuses charnues onctueuses pas du tout sèches en ce moment

(Posté le 24/03/2015)

Bon goût
Avis de Celine pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Ces dates sont très bonnes.

(Posté le 22/12/2014)

Dattes de la dernière récolte
Avis de Jacques pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

J'ai déjà acheté des dattes il y 1 année elles étaient parfaite ,là elles
Sont sèches ,je suis très déçu ,elle sont même très dure .
Il fallait me prévenir que la nouvelle récolte n'était toujours pas arrivée j'ai acheté trois boîtes que faire maintenant ?
Merci de prévenir lors de l'arrivage de la nouvelle récolte de dattes.
Si vous faite un geste commercial je continuerai a me servir chez
Vous sinon n'ira me fournir ailleurs .
Cordialement

Notation de Keimling:
Les dattes Medjool Giant que nous vendons en ce moment sont un peu sèches, il est vrai. Cette année, tous nos fruits secs étaient un peu plus secs que d'habitude en raison de pluie insuffisantes. Nos produits sont des produits naturels et il peut arriver que la consistance soit différente d'une année sur l'autre, voire d'une livraison sur l'autre. De plus, comme vous l'avez judicieusement remarqué vous-même, la saison touche à sa fin. Lorsque nous vendons la nouvelle récolte, en général à partir du mois de novembre, cela est toujours indiqué dans notre boutique en ligne.

(Posté le 18/10/2014)

les meilleures dattes
Avis de dominique pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

elles sont bonnes, et moelleuses

(Posté le 29/08/2014)

Bon arrivage !
Avis de Gwenaelle pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Cette fois-ci, aucun soucis dans les 3 paquets commandés, pas de datte "contaminées", toujours aussi bonnes réhydratées mais c'est vrai que je ne retrouve pas le moelleux de celles achetées en magasin bio ^^" Néanmoins ça ne m'empêche pas d'apprécier leur goût, loin de là !

(Posté le 10/06/2014)

Très bonnes mais surprenantes
Avis de Gwenaelle pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Comme Corinne j'avais acheté mes première Medjool en magasin bio et c'est vrai qu'elles sont moins sèches et qu'il n'est pas nécessaire de les réhydrater contrairement à celle-ci. Une fois réhydratées elles sont néanmoins très bonnes. Autre mauvaise surprise : découvrir la fameuse bête noire dont parle Christophe en ouvrant une datte et en découvrant cette fameuse poussière noire, vraiment dommage parce qu'elle était dans la plus grosse datte ! J'ai appris que c'était en fait la larve de Coccotrypes dactyliperda et j'avoue que c'est peu ragoutant... Mais bon, vous n'y pouvez pas grand chose.

Notation de Keimling:
Nos produits sont des produits naturels non traités chimiquement. Il est indispensable de les conserver au frais et au sec ainsi qu'à l'abri de la lumière. En effet, il est possible que des oeufs d'insectes cachés se développent si jamais ces conditions de conservation ne sont pas respectées. La marchandise a peut-être été exposée à des températures trop élevées lors du transport. Quelle est la quantité de dattes touchée? S'il la quantité est importante, nous sommes prêts à reprendre toute la marchandise (3 paquets de 500g de Giants) afin de l'examiner. S'il s'agit d'une petite quantité, nous vous ferons un avoir sur un paquet immédiatement.

(Posté le 08/05/2014)

Dattes excellentes.
Avis de Pascal pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Ces dattes sont fondantes avec un bon goût de caramel. Merci.

(Posté le 02/04/2014)

superbe produit
Avis de abdelhafit pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Quelle surprise !!!!! Le produit est plus beau que prévu !!!
Mes proches ont déjà bien entamé le colis . Merci encore !!

(Posté le 01/04/2014)

Dattes medjool
Avis de Corinne pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

J'ai été un peu déçu par ces dattes vu que la veille j'en avais mangé acheté dans un magasin bio vraiment enormes avec la facilité de retirer la peau contrairement à celles ci où il est vraiment difficile de retirer la peau. Je pense qu'elles sont trop serrées dans leur petites boite plastique. Il est vrai que je ne les ai pas réhydrater je vais donc essayer. Je pense que ces dattes sont parfaite pour des préparations Crues (recette) mais pas pour grignoter. Pour manger seule mieux vaut les acheter dans les magasin Bio

(Posté le 26/03/2014)

délicieuses!
Avis de christophe pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

je conseille si cet achat n'est pas pour une consommation immédiate de masse: pour faire des gâteaux ou pour déguster en totalité à beaucoup, de les mettre au compartiment fruits et légumes du réfrigérateur!
ensuite pour les sortez d'avance afin que les dattes soient à température.
même en les enfermant dans leur boîte ou de l'hermétique, il s'agit de fruits séchés qui vont continuer au froid:
l'idéal est de les ré hydrater quelque temps, selon votre goût.
si vous aimez les dattes fraîchement cueillies, n'hésitez pas à utiliser de l'eau chaude avant de les essuyer ou déposer sur du papier absorbant...

enfin triez pour chercher la bête noire: celle trop mûre qui émet de la poussière noire: là j'en ai trouvée une seule sur les 5 kgs!
à jeter direct.

(Posté le 23/03/2014)

très bonne
Avis de dominique pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

elles sont très bonnes et surtout très charnues

(Posté le 20/03/2014)

Miam
Avis de Cécile pour le produit Dattes Medjool Giant Suprême
Avis

Pour 15 kg acheté, meilleur prix du web à ma connaissance. Qualité ok, je les trempe une nuit avant consommation car je les aime réhydrater. Goût bien caramélisé ;-)

(Posté le 16/02/2014)

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