Tranches de noix de coco

Ghana.

Un proverbe dit que la noix de coco offre autant de possibilités qu'il y a de jours dans une année. Ses fruits sont utilisés depuis 4000 ans par les indigènes des mers du Sud et d'Asie du Sud-Est comme aliment indispensable. Les noix de coco sont consommées principalement dans leurs pays d'origine.

Nos tranches de noix de coco crues sont riches en protéines et en fibres. Les principaux minéraux sont le potassium, le phosphore, le magnésium et le calcium. Le fer, le manganèse, le cuivre et le zinc sont présents sous forme d'oligo-éléments. Haute teneur en fibres et en vitamines B et E. La noix de coco est aussi riche en acides gras saturés.

Nos tranches de noix de coco crues sont plus épaisses que les copeaux de noix de coco connus, ce qui les rend encore plus aromatiques. Malgré un séchage de qualité crudité, elles sont agréablement juteuses - ce qui en fait une véritable délicatesse et une gourmandise bien particulière !

Qualité crudité.
Agriculture biologique - système de contrôle CE
DE-ÖKO-001